Der italienische Klassiker: Lasagne mit Blattspinat, zartem Wildlachs und einer Sahnesoße, überbacken mit würzigem Käse.

Klassische Orecchiette in einer feinen Käse-Sahnesoße, mit zarten Hähnchenbruststreifen und kleinen Lauchzwiebeln.

Schupfnudeln in unserer hausgemachten Schinken-Käse-Sahnesoße mit Broccoli, Lauch und Putenbrustschinken (aus Fleischstücken zusammengefügt), überbacken mit Käse.

Hörnchennudeln mit Rind- und Schweinehackfleisch aus unserer eigenen Metzgerei, fein mit Knoblauch und Petersilie abgeschmeckt.

Maccaroni in unserer hausgemachten Hackfleischsoße mit Rotwein, dazu eine helle Soße mit Cherrytomaten, überbacken mit Käse.

Feine Maccaroni in unserer hausgemachten Tomaten-Hackfleischsoße (Rind), abgeschmeckt mit Rotwein und Pecorino-Käse.

Teigtaschen mit Zitronen-Basilikumfüllung, in unserer Weißwein-Mascarponesoße, mit Minze und grünem Pfeffer fein abgeschmeckt, garniert mit Kichererbsen, Erbsen, schwarzen Oliven und getrockneten Tomaten.

Vegetarische Teigtaschen mit Kürbis-Ricottafüllung in einer Süßkartoffel-Kürbissoße mit Kokosnussmilch, garniert mit buntem Gemüse.

Spaghetti in Käse-Sahnesoße, garniert mit Kürbiswürfeln und Kürbiskernen, verfeinert mit geriebenem Meerrettich und Kürbiskernöl.

Klassische Bandnudeln in Sahnesoße mit Rosenkohl, roten Zwiebeln und Speckwürfeln.

Feine Ravioli mit Käse-Trüffelfüllung, in unserer Käse-Sahnesoße mit Weißwein verfeinert, mit Königserbsenschoten, Steinpilzen und getrockneten Tomaten.