Rigatoni-Nudeln mit würzigem Rinderhackfleisch aus unserer hauseigenen Metzgerei, in einer pikanten Tomaten-Paprikasoße, garniert mit Gouda-Käse .

Orecchiette à la carbonara, leckere Penne mit Ratatouille-Gemüse und Spaghetti in unserer hauseigenen Spinatsoße.

Unser vegetarischer Klassiker: Käsespätzle mit Gouda-Käse und Röstzwiebeln. Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Unsere hausgemachten Käsespätzle nach 'Allgäuer Art', mit Röstzwiebeln.

Klassische Orecchiette in einer feinen Käse-Sahnesoße, mit zarten Hähnchenbruststreifen und kleinen Lauchzwiebeln.

Cannelloni mit einer köstlichen Fleischbrätfüllung, in einer Sahnesoße mit Blattspinat und fruchtigen Tomaten, überbacken mit Gouda-Käse.

Geschnittene Gemüsemaultaschen mit feinem Spargelgemüse und fruchtigen Cherrytomaten, in unserer köstlichen Bärlauch-Sahnesoße.

Schupfnudeln in unserer hausgemachten Schinken-Käse-Sahnesoße mit Broccoli, Lauch und Putenbrustschinken (aus Fleischstücken zusammengefügt), überbacken mit Käse.

Hörnchennudeln mit Rind- und Schweinehackfleisch aus unserer eigenen Metzgerei, fein mit Knoblauch und Petersilie abgeschmeckt.

Maccaroni in unserer hausgemachten Hackfleischsoße mit Rotwein, dazu eine helle Soße mit Cherrytomaten, überbacken mit Käse.

Feine Maccaroni in unserer hausgemachten Tomaten-Hackfleischsoße (Rind), abgeschmeckt mit Rotwein und Pecorino-Käse.

Rigatoni in unserer fein-würzigen Gemüse-Rinderhacksoße, überbacken mit geriebenem Gouda-Käse.

Teigtaschen mit Zitronen-Basilikumfüllung, in unserer Weißwein-Mascarponesoße, mit Minze und grünem Pfeffer fein abgeschmeckt, garniert mit Kichererbsen, Erbsen, schwarzen Oliven und getrockneten Tomaten.

Vegetarische Teigtaschen mit Kürbis-Ricottafüllung in einer Süßkartoffel-Kürbissoße mit Kokosnussmilch, garniert mit buntem Gemüse.

2 Schweinemedaillons auf Bandnudeln in Weißwein-Sahnesoße mit Champignons, garniert mit gekochtem Lachsschinken und Käse.

Unsere klassische Nudelkreation: Feine Cannelloni in einer würzigen Tomatensoße, mit Gouda-Käse überbacken, Tortellini mit einer hellen Soße und Gabelspaghetti in unserer pikanten, hausgemachten Hackfleischsoße.

Geschnittene Bockwurst in einer fein-würzigen Tomatensoße mit Speckwürfeln, dazu Schlingli-Nudeln.

Feine Ravioli mit Käse-Trüffelfüllung, in unserer Käse-Sahnesoße mit Weißwein verfeinert, mit Königserbsenschoten, Steinpilzen und getrockneten Tomaten.

Spaghetti in Käse-Sahnesoße, garniert mit Kürbiswürfeln und Kürbiskernen, verfeinert mit geriebenem Meerrettich und Kürbiskernöl.

Klassische Bandnudeln in Sahnesoße mit Rosenkohl, roten Zwiebeln und Speckwürfeln.