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Bergbauern-Schnitzel

Unser Schweineschnitzel aus eigener Herstellung, in einer Champignon-Sahnesoße mit Blattspinat, abgeschmeckt mit Weißwein und überbacken mit Gouda-Käse, dazu Speck-Kartoffelknödel.

Fleisch-Einwaage 90 g
Gesamt-Einwaage 580 g
Best-Nr.: 48204
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 593 kJ (142 kcal)
Fett 8 g
-davon gesättigte Fettsäuren 4 g
Kohlenhydrate 10 g
-davon Zucker 2 g
Eiweiß 7 g
Salz 1,22 g
Schweinefleisch (15%), SAHNE (8%), Klößchenpulver (Kartoffeln, Stärke, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), modifizierte Stärke, Dextrose, Gewürze, Zucker, färbendes Gewürzextrakt), Zwiebeln, Blattspinat (6%), HÜHNEREI, Champignons (5%), durchwachsener Speck (4%) (Schweinefleisch, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Glucosesirup, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, natürliche Gewürzextrakte, Rauch), GOUDA (3%), Lauchzwiebeln, Rapsöl, modifizierte Stärke, Röstzwiebeln (Zwiebeln, Palmöl, WEIZENMEHL, Speisesalz), Weißwein (1%), Senf (Wasser, SENFSAAT, Branntweinessig, Weinessig, Speisesalz, Zucker, Sherryessig, Gewürze), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Gewürzextrakte, Zucker, Kräuter, Tomatenmark, Trockenglucosesirup, Tomatenpulver, Branntweinessig. Herkunft Schweinefleisch: Deutschland
Merkmale
enthält Alkohol
enthält Schweinefleisch
enthält Gluten
enthält Laktose
Allergene
C enthält (Hühner-) Ei
A1 enthält Weizen
A enthält Gluten
G enthält Milch und Milchprodukte
M enthält Senf
Zusatzstoffe
mit Nitritpökelsalz
mit Antioxidationsmittel